العودة للدليل

Sucralose

محلي غير غذائي
تجنب

السكرالوز (Sucralose)، المعروف أيضًا باسم (Splenda)، هو مُحلي صناعي عالي الكثافة يُستخدم عادةً في مساحيق البروتين كبديل للسكر. يُصنع من السكروز عن طريق استبدال ثلاث من مجموعات الهيدروكسيل بذرات الكلور. السكرالوز أحلى بحوالي 600 مرة من السكر ولا يحتوي على سعرات حرارية، ولا يؤثر على مستويات السكر في الدم. في المكملات الرياضية، يُستخدم لتحسين الطعم دون إضافة سعرات حرارية.

فوائد واستخدامات

المحليات غير الغذائية تُستخدم في المكملات الرياضية لتحسين الطعم دون إضافة سعرات حرارية. هذه المحليات مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو يراقبون استهلاكهم من السكر، وتوفر طعمًا حلوًا للمنتج دون التأثير على مستويات السكر في الدم أو إضافة سعرات حرارية فارغة.

مستوى الأمان

يُنصح بتجنب هذا المكون أو الحد من استهلاكه قدر الإمكان، خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. قد تكون له آثار جانبية محتملة أو لا توجد أدلة كافية على سلامته على المدى الطويل. يُفضل اختيار منتجات بديلة تحتوي على مكونات أكثر أمانًا.

كيف تقرأ هذا المكون على ملصق المكمل؟

ابحث عن اسم Sucralose ضمن قائمة المكونات ولا تفترض أن وجوده يعني دائماً كمية فعالة؛ ترتيب المكونات قد يوضح الكمية النسبية، لكن الجرعة الدقيقة لا تكون معروفة إلا عندما تذكرها الشركة بوضوح. قارن وظيفة المكون المعلنة بنوع المنتج وهدفه، وانتبه إلى تكراره تحت اسم بديل أو داخل خليط لا يوضح كميات مكوناته.

تصنيف الأمان المعروض هنا هو تبسيط تعليمي عام لفئة محلي غير غذائي وليس حكماً طبياً على منتج أو جرعة بعينها. الملاءمة تعتمد على الكمية والحالة الصحية وبقية مكونات العبوة. عند وجود حساسية أو مرض مزمن أو دواء منتظم، راجع الملصق الكامل واسأل مختصاً صحياً قبل الاستخدام.

[]

مكونات مشابهة