الأسبارتام (Aspartame) هو مُحلي صناعي منخفض السعرات الحرارية يُستخدم عادةً كمكون في مساحيق البروتين والمشروبات الغازية الدايت وغيرها من المنتجات الغذائية والمشروبات. وهو مكون من حمضين أمينيين، الفينيل ألانين...
المحليات غير الغذائية تُستخدم في المكملات الرياضية لتحسين الطعم دون إضافة سعرات حرارية. هذه المحليات مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو يراقبون استهلاكهم من السكر، وتوفر طعمًا حلوًا للمنتج دون التأثير على مستويات السكر في الدم أو إضافة سعرات حرارية فارغة.
يُنصح بتناول هذا المكون بحذر وضمن الجرعات الموصى بها. قد يسبب بعض الآثار الجانبية عند تناوله بكميات كبيرة أو للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهه. يُفضل استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب قبل تناوله بانتظام.
أسيسولفام البوتاسيوم (Acesulfame potassium)، المعروف أيضًا باسم (Ace-K)، هو مُحلي صناعي خالٍ من السعرات الحرارية يُستخدم…
جليكوسيدات الستيفيول (Steviol glycosides) هي فئة من المركبات الحلوة المُستخلصة من أوراق نبات ستيفيا (Stevia rebaudiana).…
الإريثريتول (Erythritol) هو كحول سكري يُستخدم عادةً كمُحلي منخفض السعرات الحرارية في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية …
السكرالوز (Sucralose)، المعروف أيضًا باسم (Splenda)، هو مُحلي صناعي عالي الكثافة يُستخدم عادةً في مساحيق البروتين كبديل …