الأميلاز (Amylase) هو إنزيم يُحلل الكربوهيدرات المعقدة، مثل النشا، إلى سكريات بسيطة. يُنتج طبيعيًا في الغدد اللعابية والبنكرياس ويبدأ عملية هضم الكربوهيدرات في الفم. في المكملات الغذائية ومساحيق البروتين، يُضاف الأميلاز لتحسين هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد في توفير الطاقة بسرعة للرياضيين. يفيد بشكل خاص الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في هضم النشويات.
الإنزيمات الهاضمة تساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية من الطعام والمكملات الغذائية. عند إضافتها إلى مساحيق البروتين، تعمل على تكسير البروتينات إلى ببتيدات وأحماض أمينية أصغر، مما يسهل هضمها ويقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات. تعتبر مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي أو صعوبة في هضم البروتينات.
هذا المكون يُعتبر آمنًا للاستهلاك وفقًا للهيئات التنظيمية العالمية مثل FDA وEFSA. يمكن تناوله ضمن الجرعات الموصى بها دون قلق من الآثار الجانبية الضارة. ومع ذلك، يُنصح دائمًا بالاعتدال واتباع الجرعات المحددة على العبوة.
ابحث عن اسم Amylase ضمن قائمة المكونات ولا تفترض أن وجوده يعني دائماً كمية فعالة؛ ترتيب المكونات قد يوضح الكمية النسبية، لكن الجرعة الدقيقة لا تكون معروفة إلا عندما تذكرها الشركة بوضوح. قارن وظيفة المكون المعلنة بنوع المنتج وهدفه، وانتبه إلى تكراره تحت اسم بديل أو داخل خليط لا يوضح كميات مكوناته.
تصنيف الأمان المعروض هنا هو تبسيط تعليمي عام لفئة إنزيم هضمي وليس حكماً طبياً على منتج أو جرعة بعينها. الملاءمة تعتمد على الكمية والحالة الصحية وبقية مكونات العبوة. عند وجود حساسية أو مرض مزمن أو دواء منتظم، راجع الملصق الكامل واسأل مختصاً صحياً قبل الاستخدام.
الليباز (Lipase) هو إنزيم يساعد في تكسير الدهون والزيوت إلى جزيئات أصغر تُسمى الأحماض الدهنية والجلسرين. يُنتج طبيعيًا ف…
البروتياز (Protease) هو نوع من الإنزيمات المسؤولة عن تكسير جزيئات البروتين إلى ببتيدات أصغر وأحماض أمينية. يُنتج طبيعيًا…
اللاكتاز (Lactase) هو إنزيم يُساعد في تكسير اللاكتوز، وهو سكر موجود في الحليب ومنتجات الألبان. يُحلل اللاكتاز اللاكتوز إ…
الأمينوجين (Aminogen) هو مزيج حاصل على براءة اختراع من البروتياز الهاضمة، وهي إنزيمات تساعد في تكسير جزيئات البروتين إلى…