الخميرة الغذائية (Nutritional yeast) هي نوع من الخميرة تُزرع خصيصًا لاستخدامها كمنتج غذائي. تُستخدم عادةً كتوابل أو مُنكه، وتُعرف بنكهتها اللذيذة والأومامي. الخميرة الغذائية...
الفسفاتيديل كولين (Phosphatidylcholine - PC) هو نوع من الفوسفوليبيدات يوجد في أنسجة وأعضاء مختلفة في الجسم، بما في ذلك ا…
كازينات الصوديوم (Sodium caseinate)، المعروفة أيضًا باسم الكازين (casein)، هي بروتين مُشتق من الحليب. وهي مكون شائع في م…
كازينات الكالسيوم (Calcium caseinate) هو بروتين مُشتق من الحليب. وهو بروتين بطيء الهضم يُستخدم غالبًا في مساحيق البروتين…
زيت الطحالب (Algal oil) هو نوع من الزيوت المُشتقة من الطحالب. يُستخدم عادةً كمصدر لأحماض أوميغا-3 الدهنية، خاصة حمض الدو…